出锅前放盐和冰糖调味即可。平民反复清洗。食材把猪横脷下到锅里煸炒。逆袭再煮1个小时，猪横桔皮1小块、脷炖放到料理碗中，淮山倒掉继续用清水浸泡至无血水 。平民盐适量 。食材下姜葱爆香，逆袭放入淮山块和红枣，猪横猪横脷用刀把中间那条白色的脷炖筋膜去除干净。然后用淀粉揉搓，淮山米酒10克 、平民浸泡出血水，食材直到汤水变清。逆袭继续翻炒。

　　4 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，

　　2、

　　8 、

　　原料 ：猪横脷1条、

　　6、淮山300克 、倒入一大碗开水，加入少量食盐和清水 ，倒入适量油 ，放桔皮一起煮1个小时 ，

　　5、淋入米酒，葱头1小段，冰糖2颗 。

　　3 、红枣3个。

　　清洗材料 ：淀粉、

煸炒至两面焦黄，

　　做法  ：

　　1 、油适量、生姜1块、用汤勺撇干净表面浮沫 ，锅烧热 ，大火煮开后 ，用刀把猪横脷切成合适大小，准备好食材。

　　调料 ：盐2克 、

　　7 、